Philippines là một trong những điểm đến không thể bỏ lỡ cho những chuyến hành trình thú vị. Không chỉ có những thắng cảnh tươi đẹp mà những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines còn là điều thú vị thu hút đông đảo khách du lịch ghé thăm.
Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines
Ẩm thực mỗi nước đều đa dạng và phong phú và Philippines không phải ngoại lệ. Ẩm thực Philippines mang đặc trưng của các nước Đông Nam Á khác. Phần lớn các món ăn đều có màu sắc khá nổi bật như màu vàng của nghệ, màu cam của điều, màu đỏ của cà ri. Người Philippines không chuộng vị những món cay, du khách có thể yêu cầu thêm trong lúc họ chế biến món ăn. Du khách phải thưởng thức những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines sau:
Mì Mami
Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines
Mì Mami Được du nhập từ Trung Quốc, mì Mami đã được người dân nơi đây biến đổi thành món ăn quốc hồn quốc túy và là nét nổi bật trong văn hóa ẩm thực xứ đảo này. Từ loại bột mì ngon nhất mì được chế biến sợi dai căng, kết hợp với các loại thịt cùng nước dùng chiết từ xương và gia vị đặc biệt. Là một món ăn có chiều dài lịch sử nên du khách có thể ăn ở bất cứ nhà hàng hay quán ăn nào.
Pinakbet
Tại phía Bắc thuộc Llocos ( Philippines), các món ăn từ rau như là mướp đắng, bí, đậu bắp, cà tím, cà chua, bagoong (tôm hoặc bột cá) là 1 món ăn rất được yêu thích. Món ăn này được chế biến rất đơn giản, có lợi cho sức khỏe, rẻ tiền vì thế nó xuất hiện ở các hộ gia đình và nhà hàng địa phương.
Pinakbet - Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines
Tào phớ Taho
Tào phớ Taho – một món ăn sáng rất thú vị của người Philippines giống như phở Việt Nam. Trên những con phố đông đúc người qua lại, văng vẳng đâu đó tiếng rao của người bán Taho.
Được làm từ đậu hũ nhưng tào phớ Taho để lại ấn tượng bằng vị ngọt mát, thơm phưng phức của vanilla và trái mãng cầu tươi hòa cùng với ly caramel và chút dai dai của hạt trân châu. Nếu có dịp ghé thăm Philippines thì đừng quên dảo bước trên con phố Jorge Bocobo để thưởng thức hương vị khác lạ của ly Taho này.
Tào phớ Taho - Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines
Tsitsaron
Tsitsaron hay còn được biết đến là món tóp mỡ được “biến hóa” theo kiểu Philippines mà người Tây Ban Nha gọi là chicharrón. Người làm sau khi thái từng miếng mỡ lợn có thêm ít thịt nạc sẽ ướp với muối và gia vị cho ngấm rồi lăn đều chúng trong chảo mỡ lớn đang sôi cho đến khi chín giòn đều và tỏa mùi thơm ngầy ngậy. Món Tsitsaron được ăn kèm với đu đủ xanh ngâm giấm ớt cho bớt ngấy, món này có thể tìm ở bất cứ đâu tại các cửa hàng trên mọi con phố ở thủ đô Manila.
Tsitsaron là 1 trong những món ăn ngon tại Philippines
Gà nướng Isaw
Gà nướng Isaw của Philippines được làm khá dễ dàng như món gà nướng. Đầu bếp không bỏ sót từ lục phủ ngũ tạng của gà để chế biến món ăn này. Từng dải lòng mề gà, cổ, cánh, đầu gà, chân gà sau khi làm sạch sẽ, ướp gia vị sẽ được xiên vào que gỗ rồi nướng bằng than hồng cho đến khi tỏa ra mùi thơm, ăn giòn giòn khiến thực khách thích thú mãi không thôi. Còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức Gà nướng Isaw khi vừa ra lò.
Gà nướng Isaw - Philippines
Chuối nướng
Chuối nướng là món ăn dân dã ăn kèm thịt lợn nướng. Nghe khá lạ và chúng ta sẽ hoài nghi về độ ngon của nó phải không? Nhưng đừng lo vì những thớ thịt lợn tươi ngon sau khi được xắt miếng vuông và nướng chín ăn cùng với những lát chuối giòn tan sẽ làm bạn ăn rồi lại muốn ăn thêm nữa đấy.
Chuối nướng - Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines
Arroz Caldo
Arroz Caldo là món cháo quen thuộc với người dân nơi đây, được ninh với thịt gà thái dày, kết hợp với gừng. Một số người còn cho thêm trứng gà luộc, tỏi nướng và hành lá. Bạn có thể bắt gặp món này trên các quán vỉa hè ở Phillipines.
Arroz Caldo món ăn ngon tại Philippines
Adobo
Adobo là một món ăn rất phổ biến, xuất hiện trong mọi gia đình Philippines. Adobo bắt nguồn từ Mexico, song người dân Phillippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt (thường là thịt gà và lợn) với giấm, muối, ớt, tỏi, sốt đậu nành đặc biệt.
Kamaro
Kamaro là món ăn được nấu từ một loại côn trùng, và những người đầu bếp đến từ Pampanga ( Philippines) chính là những người chế biến Kamaro ngon nhất ở Phillippines.
Cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương là đặc sản của Philippines, một món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình và là món mà thực khách dùng nhiều nhất khi đến Philippines. Cá ngừ đánh bắt từ đại dương và được làm sạch trực tiếp, cắt lát ăn sống ngay như ShuShi Nhật Bản cùng với mù tạt. Cầu kỳ hơn thì tẩm gia vị và nướng trên than hồng. Ăn kèm còn có các loại rau như rau xà lách hay rau thơm. Đầu, vây hay xương cá được nấu canh. Đây là món ăn phổ biến nên tất cả nhà hàng và quán ăn đều có.
Cá ngừ đại dương - Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines
Hy vọng với chia sẻ những món ăn không thể bỏ qua khi đến Philippines trên bạn đã có thêm những kinh nghiệm đi du lịch Philippines dễ dàng hơn. Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ với đội ngũ nhân viên của Nam Thanh Travel qua hotline 0243 926 2650 hoặc truy cập https://namthanhtravel.com.vn/ tham khảo chi tiết các chương trình tour khác.
Nam Thanh Travel không chỉ là đơn vị cung cấp tour du lịch uy tín, còn là đại diện của nhiều hãng bay trong nước và quốc tế. Do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm về giá vé tour, cũng như giá dịch vụ tại Nam Thanh sẽ luôn rẻ nhất và cạnh tranh nhất.
Ngoài ra, Nam Thanh cũng là đơn vị chuyên làm visa du lịch Philippines cũng như nhiều nước trên thế giới, với gần 20 năm kinh nghiệm và đã xử lý hàng nghìn bộ hồ sơ xin visa đến nhiều nước phát triển. Đến Nam Thanh, bạn sẽ được tư vấn miễn phí, đồng thời được nhận và giao visa ngay tại nhà đối với khách hàng ở khu vực nội thành Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh; Đối với khu vực ngoại thành và các tỉnh thành khác, Nam Thanh sẽ nhận và trả visa qua đường bưu điện.
Bạn có thể tham khảo 1 số dịch vụ tại Nam Thanh sau:
